19grams Kaffeerösterei | 250g | Costa Rica | Villalobos ‚Hacienda Sonora‘ Espresso | 250g x ganze Bohnen | frisch geröstet | 100% Arabica Kaffeebohnen | specialty coffee

19,90

Kategorie:

Beschreibung


Preis: 19,90 €
(ab Dec 03,2020 03:45:41 UTC – Einzelheiten)


Produktinformation

19grams Kaffeerösterei19grams Kaffeerösterei

COSTA RICA VILLALOBOS 'HACIENDA SONORA'COSTA RICA VILLALOBOS 'HACIENDA SONORA'

Villalobos ‚Hacienda Sonora‘ Espresso

Diesen einmaligen Espresso aus Costa Rica verdanken wir unseren Freunden von der Hacienda Sonora. Er verbindet die Aromen von Kirschen und Orangen perfekt mit einem vollen runden Körper, einer aufregenden Karamellnote und einem cremig-schokoladigen Aftertaste.

Besonderheiten

perfekter Espresso für jede Maschine

immer auf den perfekten Geschmack hin frisch geröstet

specialty Coffee Qualität

100% Arabica, ganze Bohnen

schonendes Trommelröstverfahren

COSTA RICA VILLALOBOS 'HACIENDA SONORA'

COSTA RICA VILLALOBOS 'HACIENDA SONORA'

Costa Rica

Costa Rica

Kaffee Pflanze

Kaffee Pflanze

COSTA RICA VILLALOBOS ‚HACIENDA SONORA‘

Bereits seit über 50 Jahren bauen sie auf ihrer Hacienda Sonora Kaffee an. Diese liegt an den fruchtbaren Ausläufern des berühmten Vulkans Poas im West Valley Costa Ricas und ist Größenteils unberührter Urwald.Die Erhaltung des Regenwaldes ist der Familie Guardia wichtig. Deshalb lassen sie ihn einfach wachsen und in ihm ihre Kaffeepflanzen. Diese erhalten genügend Feuchtigkeit um sich optimal entwickeln zu können und reifen hervorragend unter dem schützenden Dach schattenspendender Bäume. Als Energiequelle für die gesamte Finca wird eine Peltonturbine genutzt, die durch die Wasserkraft eines Baches angetrieben wird. Dieses reißende und wunderschöne Gewässer versorgt die gesamte Finca mit ‚100% Green Energy’.

100% Arabica aus Costa Rica

Wir kennen die Guardias nun schon einige Jahre und freuen uns, so eine außergewöhnliche Familie getroffen zu haben, die mit Verstand und Liebe zur Natur jedes Jahr einzigartige Kaffees heranwachsen lässt. Der Rohkaffee dieses Villalobos wird als “Natural“ aufbereitet. Dies bedeutet, dass die vollreifen Kaffeekirschen nach der Ernte samt ihrer Schale, also inklusive ihrem Fruchtfleisch auf dem Patio ausgebreitet, von der Sonne getrocknet und anschließend gepulpt werden. Die Kaffeebohnen nehmen bei diesem Prozess das volle Aroma der Frucht, in Form der vorhandenen Fruchtzucker auf. Daher präsentiert sich dieser Kaffee so wundervoll fruchtig, weich und vollmundig. Bei einem voluminösen vollen Körper tritt eine ausbalancierte fruchtige Süße hervor.

Specialty Coffee Qualität

So haben wir nun einen ausgezeichneten Espresso, der den Namen Specialty Coffee wirklich verdient und doch eine breitere Anwendung findet. Viel Spaß beim Probieren.

Interessante Infos zum Kaffee

Empfohlene Zubereitung

Vollautomat, Siebträger Maschine, Espressokocher oder auch French Press

Aromen

Kirsche, Orange, Schokolade Karamell

Charakter

Kirschen und Orangen, voller runder Körper, Karamell Noten bei einem schokoladigen Nachgeschmack

Verarbeitung

natural processed & sun dried

Varietät

Villalobos

Betreiberform

Familienbetrieb

Farm

Hacienda Sonora

Anbauhöhe

1400masl

19grams Kaffeerösterei19grams Kaffeerösterei

Über 19grams

Wir sind 19grams, eine Kaffeerösterei aus dem Herzen Berlins.

Schon vor 18 Jahren stand fest, dass wir bei dem Kaffeehandel so wie er war, nicht mitmachen wollten. Unser Konzept ist simpel – wir wollen unseren Kaffeehandel transparent gestalten. Das heißt, wissen, woher die Bohnen stammen, wie sie verarbeitet wurden und wer dabei profitiert. Wir suchen immer nach neuen Kaffees aus der ganzen Welt und wir entdecken dabei stets neue Kaffeefarmen, kommen aber auch immer wieder zurück zu unseren langjährigen Partnern und Freunden. Bei unserer Art von Kaffeewirtschaft kommen alle auf ihre Kosten – angefangen bei den Farmern, die für die Aufzucht der empfindlichen Pflanzen zuständig sind, und endend bei euch, den Endkonsumenten, die die Ergebnisse einer sorgfältigen Röstung und die feinen Aromen der Bohnen zu schmecken bekommen.

BLOODY GOOD COFFEE – ROASTED FOR BEAUTIFUL PEOPLE

absoluter Kaffeegenuss, jeder Kaffee ein Juwel in Geschmack und Aroma
frisch und schonend geröstet im Trommelröstverfahren
ideal für Kaffee Vollautomaten, Espressokocher, Siebträger Maschine oder French Press
wiederverschließbare, aromadichte Beutel, bestehend aus 100% recyceltem Plastik

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